পাকা আম এর জুস তৈরির সহজ রেসেপি

প্রচণ্ড গরমে ঠাণ্ডা কিছু খেতে তো মন কেমন করবেই। কিন্তু পথেঘাটে অস্বাস্থ্যকর পানীয় না খেয়ে ঘরে তৈরি পানীয় খাওয়া উচিৎ।নয়তো বিভিন্নরকম অসুখ-বিসুখ হওয়ার আশঙ্কা থেকে যায় । এখন ফলের মৌসুম। রসালো সব দেশী ফলে বাজার সয়লাব। সেখান থেকে ফল এনে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর সব পানীয়। চলুন তবে, ঝটপট রেসিপি শিখে নিই- 

উপকরণ :

পাকা আম-১ টি 

চিনি প্রয়োজনমতো

দুধ ১ গ্লাস

ঠান্ডা পানি ১গ্লাস

২ চামচ মধু

প্রণালি :

দুধ ঝাল দিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে । তারপর ব্লেন্ডারে কাটা পাকা আম, চিনি , দুধ , মধু , ঠান্ডা পানি বা বরফ কুচি দিয়ে ব্লেন্ড করুন । গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা মজাদার আম জুস ।

 

সূত্র: sokalerhasi.com